吉祥寺にはおいしい日本酒を飲ませるお店が色々あるけれど、手頃な値段でバランスよくおいしい日本酒をそろえていて、しかも食べ物がおいしい、というお店は少ない。
すっごいおいしい料理と、言わずと知れた銘酒をそろえていて、雰囲気も抜群という日本酒では有名な某店は、ビールが馬鹿高く、私の懐から考えると値ごろ感はない。
日本酒の銘柄の数ばかりそろえていて、料理はそこそこ、日本酒の管理も今ひとつ、というお店もある。
そんな中で、私の好みの日本酒をバランスよくそろえていて、鮮魚が美味しく、肴もおいしいし、お手頃価格である、というお店がある。
吉祥寺中道通りにある、時代家である。

じてんしゃ部友達・ヤナちゃんとのデートで向かったこの日は、

・お刺身盛り合わせ（３点盛り）
・牛たたきとアボガドのサラダ
・白子のバター焼きポン酢醤油
・めばるの煮付け（だったよな・・記憶曖昧）
・酒盗じゃが
・なんかもう１品頼んだのに・・酔ってて忘れた・・

ヤナちゃん食わず嫌いの白子、「おいしいから！絶対！」と強引に頼み、無理矢理食べさせると「何これ！・・すげー美味い・・クリーミー・・」と感動。
２００６年２月２７日、ヤナちゃん白子の発見。（笑）

この日飲んだお酒の記録。

・生ビール（アサヒスーパードライ）
　このお店に対する唯一の不満。ビールがアサヒ以外だったらもっといいのに…。

　墨迺江　大吟醸　吟星四十
　日本酒度：+5　酸度：１．３　アルコール度：16度以上17度未満
秋田県産『吟の精』を４０％まで磨き上げた大吟醸。
　すっきりとみずみずしい香り、上品な穏やかな旨み。涼やかですいすい飲めるきれいなお酒。私の好みから言うと、ちょっとすっきりし過ぎの感が。清々しい水のようなお酒。

　開運　あさば一万石　純米吟醸
　浅羽産山田錦使用、精米歩合５０％
　「開運」の土井酒造が、浅羽町産の山田錦のみで醸したお酒。「開運」は好きなお酒で、このお酒はまちおこしの一環で作られたものだそう。控えめながら心地よい吟醸香、口当たりはすっきりとしていながら、コクも感じます。

　明鏡止水　垂水（たるひ）　純米無濾過山田錦　槽しぼり
　使用米：ひとごこち　精米歩合：55%、日本酒度+4　
　酸度：1.7　アルコール度：17度以上18度未満
　平成16年度醸造新酒。きれいでコクのある味わい。ほどよい酸、キレよく、雑味のないきめ細やかな味。このなかでは、コレが一番好みの味。