お祝いランチ
9月だった私の誕生日と、
10月にある妹の旦那の誕生日祝い、
ということで、東京・丸ビル36階にあるレストラン
ブリーズ・オブ・トウキョウで
豪華ランチを食べてきました。
さすがに絶景、晴れてないのが残念でしたが
夜景もきっと素晴らしいものでしょう。
昼間から両親・妹夫婦・私と相方おかやん
6人でワイン3本です。しかも別途ビールも飲んでる。
酒飲み家族は昼間から酒飲みです。
・・血って怖いね(笑)
食べたのは、
・海老のタルタルと赤ピーマンのムース
・マコガレイの蒸し焼き蓮根と鱧の天ぷら添え
・ウズラのローストサフランライスカレー風味添え
・チーズの盛り合わせ
・林檎のシャーベットとチーズケーキ
でした。
ちなみにワインのセレクトは
・Gary Farrell Sonoma County Pinot Noir 2001
(ギャリー・ファレル ソノマ・カウンティ ピノ・ノワール 2001)
香り高く、なめらかなアタックのあるバランスのようワイン。後味にしっかりとした旨味。
・1999 Chateau Roc de Cambes cote de bourg
(シャトー ロック・ド・カンプ 1999)
しっかりとした重みのある、ジューシーなワイン。香りはふくよかで後味どっしり。
さらに食後のチーズにあわせて
・RAVENSWOOD Zinfandel Vintners Blend
(レーヴェンスウッド ジンファンデル ヴィントナース・ブレンド)
ベリー系の果実味のある、適度なボリューム感のあるワイン。甘さもしつこくなく丁度良い。
ちなみに写真は美人三姉妹・・ではなく、左から、母と妹と私。

